Introducción En la búsqueda de una salud digestiva óptima, los probióticos han emergido como una solución prometedora y popular. Estos «buenos» microorganismos, conocidos por sus beneficios para la flora intestinal, han captado la atención tanto de expertos en salud como de consumidores conscientes. Pero, ¿qué son exactamente los probióticos y cómo funcionan en nuestro cuerpo?