Escuchar artículo   Introducción La papaya, esa exquisita fruta tropical, ha conquistado paladares en todo el mundo no solo por su sabor dulce y textura suave, sino también por los múltiples beneficios que aporta a nuestra salud. Originaria de América Central y el Caribe, la papaya ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un ingrediente esencial en